الفواكه المجففة في مختلف أنواعها تعتبر مفيدة، رغم احتواء بعضها على كميات عالية من السكر نسبياً، ويحبها الكثيرون ويُقْبلون على تناولها حتى دون معرفة فوائدها الصحية والغذائية.
 
ويعد الزيبب واحداً من أكثر الفواكه المجففة انتشاراً واستهلاكاً بطرق مختلفة، سواء كان بإضافته إلى بعض الأطباق أو تناوله وحده.
 
ورغم أن الزبيب يعتبر من السكريات، فإنه مفيد لصحة الإنسان؛ لاحتوائه على مادة أولينوليك هايد وحمض الأولونينولك.
 
وأثبتت الاختبارات أن هاتين المادتين الطبيعيتين تمنعان نمو البكتيريا المسببة لأمراض الفم واللثة؛ ما يؤدي إلى منع الترسبات على الأسنان وتسوّسها ووصول أمراض اللثة إليها، بحسب ما نشره موقع "دويتشه فيله" الألماني، اليوم السبت.
 
ولهذا ينصح خبراء الصحة بضرورة تناول كمية كافية من الزبيب كل يوم، لكن ذلك لا يغني عن ضرورة تنظيف الفم والأسنان يومياً.